企業先后通(tong)過(guo)了HACCP認(ren)證和食品安全管理體(ti)系認(ren)證。銷往國(guo)內各個省份并出口韓國(guo)、日(ri)本、歐(ou)盟(meng)、俄(e)羅斯、新加坡、中東等地(di)區國(guo)家(jia)，通(tong)過(guo)科學的管理體(ti)制，為廣大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)生產出可口美味(wei)，健康營(ying)養(yang)的食品，深受國(guo)內外(wai)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的喜愛。真誠希望(wang)與國(guo)內外(wai)客商開展雙贏合作，共筑友誼金(jin)橋(qiao)。
滑子蘑又(you)稱滑菇是世界(jie)上五大宗人工栽培的食用菌(jun)(jun)之(zhi)一,蓋淡黃(huang)色(se)至黃(huang)褐色(se)，成熟期金(jin)黃(huang)色(se)，邊緣略淡，后期出珍珠菇菌(jun)(jun)現放(fang)射狀條紋，菌(jun)(jun)蓋圓心(xin)較小(xiao)，菌(jun)(jun)桿柱(zhu)形，菇體小(xiao)至中大叢生，有粘液和(he)黃(huang)色(se)鱗(lin)片，是一種低(di)熱量、低(di)脂肪的食品。
原料蛋(dan)(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan)，剔除次(ci)劣蛋(dan)(dan)(dan)和(he)變(bian)質蛋(dan)(dan)(dan)。清(qing)洗(xi)用流動水洗(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼表(biao)面的污物。消(xiao)毒將(jiang)清(qing)洗(xi)后(hou)的蛋(dan)(dan)(dan)再在含有氯600?800毫克/千(qian)克的漂白粉溶(rong)液(ye)中(zhong)浸(jin)泡5?7分鐘，然(ran)后(hou)撈出(chu)洗(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼表(biao)面余氯。預(yu)(yu)煮先將(jiang)水溫升至40°C?50°C,再將(jiang)消(xiao)毒后(hou)的蛋(dan)(dan)(dan)放入水中(zhong)加熱，從微拂時(shi)起預(yu)(yu)煮5?8分鐘，然(ran)后(hou)撈出(chu)，在清(qing)潔的冷(leng)水中(zhong)冷(leng)卻。
剛打開的(de)水露罐頭，它的(de)色澤鮮艷，糖汁澄明，味道(dao)甜美爽口，幾天后糖汁變(bian)色，果(guo)(guo)色變(bian)暗，甚至(zhi)汁及果(guo)(guo)肉(rou)味道(dao)變(bian)酸，有時還會產生酸敗變(bian)質，這樣就不能夠在食用，擱(ge)放的(de)時間過久，就會使糖汁、水果(guo)(guo)變(bian)味，影響食用價值。
即食鹵(lu)(lu)味(wei)(wei)的(de)(de)關鍵是配制調料(liao)，同時(shi)在(zai)制作過程(cheng)中(zhong)要注意火候，確保(bao)才能入味(wei)(wei)。常見的(de)(de)鹵(lu)(lu)菜有鹵(lu)(lu)海帶(dai)、藕、雞翅(chi)膀、雞蛋等等。如果你(ni)很喜歡吃鹵(lu)(lu)菜，那么可(ke)以嘗試著自己在(zai)家配制鹵(lu)(lu)菜，根據自己的(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)，鹵(lu)(lu)出(chu)可(ke)口(kou)的(de)(de)美味(wei)(wei)。
果蔬(shu)罐頭(tou)是以新鮮(xian)水果為主要(yao)原料，經過清(qing)洗，分(fen)割、罐裝、密封、加(jia)熱殺菌(jun)、冷(leng)卻等(deng)工(gong)(gong)序，達到無菌(jun)，從而延長食品(pin)保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)一(yi)種保(bao)鮮(xian)食品(pin)。但(dan)是維生(sheng)素(su)C比較嬌氣，很容(rong)易氧(yang)化，在水果加(jia)工(gong)(gong)的(de)過程中(zhong)，至少有超過50%的(de)維生(sheng)素(su)C被破壞掉(diao)了。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世(shi)界上五大(da)(da)宗人工栽培的(de)食用菌(jun)之(zhi)一,蓋(gai)淡黃色(se)至黃褐色(se)，成(cheng)熟期金黃色(se)，邊緣(yuan)略淡，后期出珍珠菇(gu)菌(jun)現放射(she)狀條紋(wen)，菌(jun)蓋(gai)圓心(xin)較小(xiao)，菌(jun)桿柱形，菇(gu)體小(xiao)至中(zhong)大(da)(da)叢生(sheng)，有粘液(ye)和黃色(se)鱗片，是一種低(di)熱量、低(di)脂肪(fang)的(de)食品(pin)。
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鳳(feng)城精湛(zhan)食品有限公司始創于(yu)1998年6月，位于(yu)遼寧省鳳(feng)城市(shi)二(er)龍山工業(ye)園區，是以(yi)農產(chan)品精深加(jia)工為主的農業(ye)產(chan)業(ye)化企業(ye)。現今(jin)占地面(mian)積(ji)15000平(ping)方(fang)米(mi)，建筑面(mian)積(ji)6000平(ping)方(fang)米(mi)，擁有生(sheng)產(chan)加(jia)工區2000平(ping)方(fang)米(mi)，倉儲區2000平(ping)方(fang)米(mi)，年生(sheng)產(chan)能(neng)力達到5000多噸，是一個現代化出口食品加(jia)工企業(ye)。
多年來，公司一直(zhi)致力(li)于產(chan)品(pin)研(yan)發和技術(shu)創新，始(shi)終(zhong)以“健康(kang)、時(shi)尚(shang)”的產(chan)品(pin)面(mian)對消費(fei)大眾，同時(shi)不斷引進國內外先進的生(sheng)產(chan)設備，開拓占領(ling)市(shi)場。
公司下設(she)鵪(an)鶉蛋(dan)罐頭、滑(hua)子蘑罐頭、水露罐頭等(deng)多條(tiao)生產線，有各種專業的管理技術人員，現代化的生產加工和檢測設(she)備。
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